De Fioresso capsule: de capsule die nooit op de markt mocht komen

Het lijkt maar een detail in de ontstaansgeschiedenis van Fioresso, het nieuwe internationale koffieconcept dat de sensatie van echt Italiaanse espresso naar de huiskamer brengt: de capsule. Maar in de denkwereld van Jack, de Nederlandse koffieconnaisseur die Fioresso tot leven bracht, bestaan geen details. ‘Uncompromised. Caffè.’ is niet voor niets het thema van Fioresso. Al betekent dat dat zelfs een ‘eenvoudige’ capsule revolutionair afwijkt van alle andere koffiecapsules die er te koop zijn.